Kabak Tatlısı

Soyulmuş bal kabaklarını bir parmak kalınlığında dilimleyin. Fırın torbasının içerisine alıp üzerine şekeri ilave edin (şekerin miktarına siz karar verin) ve bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün bal kabakları sulanmış olacak. Torbaya birkaç delik açın, karanfilleri ekleyin.
190°C fırında 40 dakika kadar pişirin. Üzeri karamelleşmeye başlayınca kabaklarınızı fırından alın soğumasını bekleyin. Servisten önce tahin ve cevizi ekleyin.
Afiyet ve şifa olsun

Gerekli Malzemeler